2023年2月号　チョコレートはカラダにいいの？

＜チョコレートに含まれる栄養素＞
●カカオポリフェノール
・抗酸化作用
・肌老化の防止
・動脈硬化の予防
・精神安定、リラックス

●食物繊維
・腸内環境を整える
・便通を良くする

●テオブロミン
・脂肪の蓄積を防ぎ、体重増加を抑える

＜チョコレート選びのポイント＞
チョコレートの効果を十分に得るには、カカオ70％以上の高カカオチョコレートがおすすめです。甘いミルクチョコレートにはカカオが少ないため、高カカオのものより多くのチョコレートが必要になります。チョコレートは脂質・糖質が多いため多く摂りすぎると肥満の原因にもなります。

＜1日の目安摂取量＞
お菓子やジュースのエネルギー量は1日の合計200kcal以内です。
チョコレートを食べる際には、栄養表示を確認し、200kcal以内に収めるように意識しましょう。
また、他のお菓子なども食べている日は、さらに食べる量を減らす必要があります。