栄養士の活動

2023年7月11日
管理栄養士がIPC(清水区の在宅医療や地域包括ケアに関わる多職種連携の会)にて、「管理栄養士が活躍する調剤薬局を目指して～東海道薬局での取り組み～」というテーマで講演しました。管理栄養士が行ってきた様々な活動を報告するとともに、地域包括ケアシステムの一員となり、地域の皆様の健康をサポートするためにどのようなことができるかなどをお話しさせていただきました。

出口鮮魚店さまの人気商品“キスとハモの揚げはんぺん”を使って、管理栄養士がレシピを考案しました！
軽く煮込むことで、揚げはんぺんから魚の出汁が出ます。揚げはんぺんのしっかりとした食感と、トロトロの卵が食欲をそそる一品。不足しがちなたんぱく質やカルシウムが摂れる丼ぶりに仕上げました。

2023年5月
大人気クレープ店Lupinus様とのコラボ企画第2弾！
5月9日(日)第10回健康フェアにて、コラボメニュー販売

【はちみつレモンクレープ】
“はちみつレモンで夏に負けない体づくりを”をテーマに、
疲労回復や免疫力が高まる効果が期待される成分が含まれる食材を組み合わせたクレープを開発しました！
爽やかなレモンの香りにはちみつの甘みと濃厚なマスカルポーネの相性が良く、お客様から好評でした。

大人気クレープ店Lupinus様とのコラボ企画！
健康フェアにて、コラボメニュー販売

2022年5月

<魚格>出口魚店様にて、POPの掲示

認定栄養・ケアステーション、地域の健康サポート薬局として
皆様に健康になっていただくために始めた活動の第２弾！
ご興味のある方は、ぜひ東海道薬局(054-369-5537)までご連絡ください。お待ちしております

2022年1月
【ビフィズス菌末】の陳列・販売コンテストで】
前回のリハたいむゼリーに引き続き、東海道薬局が《class A賞》をいただきました!!

2021年11月20日(土)
【肌に良いあぶらとは？～食事からきれいになりましょう～】

乾燥が気になる季節。美肌をつくる生活習慣をはじめ、よいあぶら・
気をつけたいあぶらについてお話ししました。

2021年10月
【<魚格>出口魚店様にて、POPの掲示】

管理栄養士のPOP作成は、認定栄養・ケアステーション、地域の健康サポート薬局として
皆様に健康になっていただくために始めた活動です。
ご興味のある方は、ぜひ東海道薬局(054-369-5537)までご連絡ください。お待ちしております！

2021年8月28日(土)
【腸内環境を整えるとこんないいことがある！】

今話題の腸活。そんな腸には免疫細胞の約7割が集まっているといわれます。
その中でも腸内フローラや、乳酸菌の効果について皆様にお話いたしました。

2021年8月
【リハたいむゼリー】のPOP・陳列・販売コンテストで

東海道薬局が《class A賞》をいただきました!!

コラボ企画
2021年3月8日(月)
東海道薬局×日本橋缶詰屋様　オンラインセミナー
『サバ缶がお子さんの成長に与える影響』

お子さんのいる親御さん達に参加して頂きました。
30分ほどスライドに沿って話をして、その後皆様からの質問にお答えしました。

2021年2月23日(火)
静岡県栄養士大会(学術研究会)で発表しました。
テーマ『薬局管理栄養士による健康サポート事例

～糖尿病薬に頼らないための食事・生活習慣～』

2019年10月13日(日)・14日(月)
第52回日本薬剤師会学術大会に参加しました。
テーマ『管理栄養士が活躍する調剤薬局を目指して～東海道薬局での取り組み～』

2018年11月27日

株式会社ケアクオリティ様　調理実習研修
高齢者の栄養管理についてお話しさせていただきました。
高齢者の身体の特徴、お食事を提供する上で注意する事、
献立の立て方や、調理のコツなどをお伝えしました。
今後もこのようなご依頼があれば、積極的に行っていきたいと思っております。

駿府葵会様との地域交流会
今回は管理栄養士が考えたヘルシーおやつ企画です。
お麩を使ったフレンチトーストを作りました！

今後、定期的にこのような企画をやっていきたいと思っております。